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・当店の柿の葉すしの具材として、主に「鯖(さば)」「鮭(さけ)」「椎茸(しいたけ)」「鯛(たい)」の4種類を使用しています。
・こちらで販売させて頂くのは
9個の鯛(たい)になります。
・当店の定休日が月曜日(月曜日祝日の場合、翌日がお休み)ですので、定休日の翌日着での送付はできません。
・発送に2日以上かかる地域(北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県、離島にお住まいの地域)にはこちらのサイトでは発送出来かねますので、ご注意くださいませ。
・おめでたい時によく活用される「鯛(たい)」は刺身用に使用されるの鯛を使用。当店秘伝の甘酢に最も適した鯛であっさりと仕上げています。